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水質監測傳感器氯因子在生產瓶裝飲料的消毒方法

瓶裝飲料，無論是飲用水還是軟飲料，總是從干凈的純凈水開始。由于市政飲用水口味的差異，裝瓶廠會現場處理水以確保最終產品的質量。與工廠設備接觸之前，所有水均已消毒，設備本身也已消毒。在將水用于飲料生產之前，可以將其送至一系列高級處理過程。最后，裝瓶可以保持產品質量，直到飲料被消費者打開并準備享用為止。

氯消毒
氯消毒是一種常見且經濟有效的消毒方法。氯通過氧化完全消毒后，也會殘留。在市政飲用水廠中，需要氯殘留物，因為它在穿過分配系統時會繼續對水進行消毒。但是，裝瓶公司不想改變其產品的口味，裝瓶后可以保持飲料的純度。應用活性炭以去除殘留的氯。氯還與反滲透裝置不兼容，必須在反滲透之前對水進行脫氯處理。反滲透用于實現高去除總溶解固體的方法。對氯不太敏感的超濾膜通常足以用于水處理和病原體去除，因為超濾可以排斥90％的病原體。可以使用活性炭去除過濾器無法捕獲的溶解氣體和其他污染物，并且經過數輪消毒可以確保徹底去除病原體。

紫外線消毒
氯消毒的替代方法是紫外線消毒。紫外線消毒不會留下殘留物，不會給最終的水帶來味道。紫外線通過滅活病原體并防止繁殖和生長來進行消毒，這與氯完全殺死病原體不同。在裝瓶廠中，紫外線正成為一種經濟有效的首選消毒方法。為了最大程度地提高成本效益，在活性炭之后應用紫外線，以去除可降低紫外線消毒效率的有機化合物。紫外線還可以用于去除經過臭氧消毒的設備中殘留的臭氧。作為消毒劑，臭氧可以處理設備和水，但比氯昂貴，因此不是首選的水處理替代品。最后，在反滲透設備之前，紫外線還用于預處理，以防止生物污染。

成品的紫外線消毒
與氯或臭氧消毒相比，紫外線消毒的一個重要好處是沒有殘留物。紫外線消毒或臭氧與紫外線消毒的組合可用于對最終產品進行消毒，而不會改變產品的味道。一個重要的例子是裝瓶礦泉水。一方面，需要最少的處理以保持天然水的原始風味。另一方面，必須進行滅菌以向消費者提供安全的產品。另外，使用臭氧對礦泉水進行消毒具有產生溴化消毒副產物的風險。紫外線的有效性取決于燈的能量和產品的透射率。在對反滲透產品進行消毒的情況下，透射率是100％，但是在處理天然水或成品時，透射率會降低。一旦考慮到透射率，總溶解固體含量極高的瓶裝產品（例如糖漿）也可以用紫外線消毒。

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