身體要定期健康檢查,供給作物養(yǎng)分的土壤也要「監(jiān)測(cè)」。行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)轄下的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所、改良場(chǎng)提供土壤肥力分析與營(yíng)養(yǎng)診斷服務(wù),農(nóng)民在施肥前,可提早了解農(nóng)地土壤狀況,并以此為實(shí)踐合理化施肥的依據(jù);欣仰邦突然哪個(gè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)也可幫助農(nóng)民大方向了解土壤特性,在選擇適合作物的栽培農(nóng)地時(shí),更多一分助力。土壤是作物生長(zhǎng)的基礎(chǔ),栽培過(guò)程中, 肥料施得過(guò)多,長(zhǎng)期下來(lái)不僅浪費(fèi)肥料資源、污染環(huán)境,例如氮肥污染地下水、植物硝酸鹽濃度過(guò)高等,也容易造成土壤「生病」劣化,難以提供元素供作物吸收,進(jìn)而影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
因此,農(nóng)業(yè)單位極力推廣合理化施肥,可避免肥料施用過(guò)量,也有益于農(nóng)田永續(xù)利用。合理化施肥是指農(nóng)民依照農(nóng)作物品種的生長(zhǎng)特性、配合土壤條件與特性、肥料的種類(lèi)和特性,以及施入土壤后對(duì)作物的生長(zhǎng)反應(yīng),調(diào)整肥料施用量及施用方法。
不過(guò),合理化施肥具體上應(yīng)如何操作?合理化施肥包含3個(gè)步驟:首先,采樣土壤做肥力分析;再來(lái),配合作物生長(zhǎng)狀況和氣候變化微調(diào)施肥;最終,因肥料并不是施用后就會(huì)100%被作物吸收利用,所以要設(shè)法提高肥料利用率。
土壤肥力分析報(bào)告 合理化施肥重要依據(jù)
在日益重視科學(xué)與數(shù)據(jù)的今日,執(zhí)行合理化施肥時(shí),「土壤肥力分析報(bào)告」是農(nóng)民調(diào)整施肥量與提高肥料施用效益的重要參考。目前農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所、改良場(chǎng)提供免費(fèi)的土壤肥力分析服務(wù),并撰寫(xiě)文章、舉辦講習(xí)會(huì)教農(nóng)民如何采樣,農(nóng)民也可以自費(fèi)委托具實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證的機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。
想要獲得一份具參考價(jià)值的土壤肥力分析報(bào)告,農(nóng)民必須用正確方式采集具代表性的土壤,檢驗(yàn)出來(lái)的數(shù)據(jù)與實(shí)際狀況才不會(huì)相去甚遠(yuǎn)。
農(nóng)政單位貼心注解, 農(nóng)民打開(kāi)手機(jī)在線監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)一看就懂
土壤肥力分析報(bào)告內(nèi)容包含7類(lèi)項(xiàng)目:土壤電導(dǎo)度(EC)、土壤酸堿值(pH)、土壤有機(jī)質(zhì)、土壤有效性磷、鉀、鈣和鎂。補(bǔ)充有些農(nóng)地屬于鹽分地,農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)會(huì)再加驗(yàn)鈉,以免土壤中的鈉離子影響土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),不利作物對(duì)鉀、鈣離子的吸收及根系生長(zhǎng)。當(dāng)農(nóng)民拿到土壤肥力分析報(bào)告,上面除了列出7類(lèi)項(xiàng)目的檢驗(yàn)數(shù)值,偏高會(huì)以紅色標(biāo)示,藍(lán)色表示數(shù)值較低,可再補(bǔ)強(qiáng),報(bào)告還附上農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)研究員對(duì)種植作物的施肥推薦,讓農(nóng)民解讀報(bào)告時(shí)不再一頭霧水。
以手邊一份小果番茄的土壤肥力分析報(bào)告為例,報(bào)告上的磷、鉀、鎂數(shù)值都偏高,他建議農(nóng)民減施磷、鉀肥,避免產(chǎn)生拮抗作用,影響鐵、鋅、銅、鈣、鎂、硼的吸收;鎂肥過(guò)高也應(yīng)避免施用,以免阻礙鈣、鉀吸收。
不同養(yǎng)分間有拮抗作用,假如某些元素吸收困難,還可透過(guò)葉面肥補(bǔ)充缺乏的元素。一般短期作物參考土壤肥力分析報(bào)告,提高肥料施用效益即可;若農(nóng)民想了解長(zhǎng)期作物如果樹(shù)的吸收狀況和營(yíng)養(yǎng)障礙時(shí),可進(jìn)一步做植體(葉片)營(yíng)養(yǎng)診斷分析,不同作物的采樣位置與時(shí)機(jī)可參考農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所、改良場(chǎng)網(wǎng)站資訊,或是打電話詢問(wèn)。
至于報(bào)告上種植小果番茄的土壤有機(jī)質(zhì)不足,會(huì)降低土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和養(yǎng)分有效性。如果是砂質(zhì)土壤,排水良好較沒(méi)問(wèn)題,建議施用植物粗纖維含量高的低肥分有機(jī)堆肥,如樹(shù)皮堆肥、蔗渣堆肥、牛糞堆肥、稻草或稻殼堆肥,每分地約600 ~800公斤;但砂質(zhì)土壤缺點(diǎn)是不易保肥,須少量多次施肥,并增施推薦肥料量1~2成。
因?yàn)槊繅K農(nóng)田的特性不同,農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所、改良場(chǎng)研究員須像個(gè)偵探般,考量當(dāng)?shù)赝寥捞匦浴⑥r(nóng)民是露天或設(shè)施栽培,并根據(jù)作物別及其常用肥料,一一抽絲剝繭,評(píng)估各項(xiàng)數(shù)值后,作出最適合的施肥推薦。以另1位小果番茄農(nóng)民的土壤肥力分析報(bào)告為例,報(bào)告顯示酸堿值小于5.5,電導(dǎo)度為2.3 dS/m,磷為500多毫克/公斤,鉀是1,500多毫克/公斤,不僅土壤偏酸性,電導(dǎo)度、磷、鉀也比正常值高出許多。
「可能是農(nóng)民為了讓果實(shí)甜一點(diǎn)而超施磷、鉀肥,形成『假性酸性』,真正的酸性是鈣、鎂會(huì)偏低。」這種情形在設(shè)施栽培很常見(jiàn),因?yàn)槿狈τ晁芟矗柿先菀桌鄯e過(guò)多,就不能用苦土石灰改善,以免電導(dǎo)度更高,反而應(yīng)建議農(nóng)民洗鹽,將酸根離子洗掉,酸堿值自然會(huì)回升。
檢驗(yàn)流程繁瑣,在線檢測(cè)系統(tǒng)課替代傳統(tǒng)取樣檢測(cè)器
為了讓農(nóng)民在施肥前有所依據(jù),現(xiàn)在農(nóng)業(yè)試驗(yàn)、改良場(chǎng)幾乎都盡量趕在2周左右,像今年9~10月,平均每月就收到1千多件樣品,農(nóng)民等待報(bào)告的時(shí)間可能會(huì)拉長(zhǎng)到3周。
有些農(nóng)民反映等待報(bào)告時(shí)間過(guò)于漫長(zhǎng),其實(shí)采樣送驗(yàn)后的流程相當(dāng)繁復(fù)。當(dāng)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所、改良場(chǎng)收到土壤樣品,須先為每個(gè)樣品登記和放入號(hào)碼牌,方便分類(lèi)和日后快速檢索;編碼后,土壤鋪在樣品盤(pán)上除去雜草和石塊,再放到大型恒溫通風(fēng)箱,風(fēng)干7~10天后取出過(guò)篩,打成細(xì)小粉末裝到樣品紙盒中;接著,土壤樣品須添加萃取劑,將土壤中的陰陽(yáng)離子交換出來(lái),并溶于萃取劑中。
完成以上樣品前置作業(yè)流程,才會(huì)進(jìn)入上機(jī)分析階段。實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)儀器旁經(jīng)常可見(jiàn)擺放零食「乖乖」,象征檢驗(yàn)人員希望檢驗(yàn)過(guò)程不出差錯(cuò)、機(jī)器運(yùn)作順暢。
肥力分析7類(lèi)項(xiàng)目經(jīng)過(guò)儀器分析得到數(shù)據(jù),由專(zhuān)業(yè)人員核對(duì)數(shù)據(jù)是否正常,再匯整成土壤肥力分析報(bào)告,交由不同作物的負(fù)責(zé)專(zhuān)家撰寫(xiě)施肥推薦、寄送給農(nóng)民,才算大功告成。以南改場(chǎng)為例,場(chǎng)內(nèi)有負(fù)責(zé)水稻、小番茄、洋香瓜、雜糧、花卉和有機(jī)作物栽培的不同專(zhuān)家,他們依照各自專(zhuān)業(yè)分配撰寫(xiě)施肥推薦,并附上聯(lián)絡(luò)電話。如果農(nóng)民看完報(bào)告仍有疑問(wèn),可致電詢問(wèn),或是加入農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)專(zhuān)屬的社群軟體群組。例如,南改場(chǎng)有LINE@生活圈,可即時(shí)拍照上傳或?qū)懹嵪⒃儐?wèn)作物營(yíng)養(yǎng)和病蟲(chóng)害管理方式。
當(dāng)然,農(nóng)民拿到土壤肥力分析報(bào)告后,并不代表從此萬(wàn)無(wú)一失了。報(bào)告無(wú)法預(yù)測(cè)2~3個(gè)月后的氣候與作物生長(zhǎng)情形,農(nóng)民仍應(yīng)持續(xù)累積經(jīng)驗(yàn),配合作物生長(zhǎng)狀況和氣候變化微調(diào)施肥,平常可參加農(nóng)業(yè)講習(xí)會(huì)增加相關(guān)知識(shí)。
如果農(nóng)民仍覺(jué)得檢驗(yàn)流程費(fèi)時(shí)或迫切需要參考數(shù)值,建議,農(nóng)民可到化工原料行購(gòu)買(mǎi)檢測(cè)酸堿值、電導(dǎo)度的簡(jiǎn)易檢測(cè)器,1支售價(jià)約1~3千元不等,測(cè)完能立即獲得數(shù)據(jù),作為施肥微調(diào)參考,「掌握酸堿值、電導(dǎo)度,基本上就能了解土壤肥力狀況,現(xiàn)在很多投入設(shè)施栽培和強(qiáng)調(diào)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民都有購(gòu)入。」
土壤肥力分析報(bào)告可說(shuō)是農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所、改良場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室人員的嘔心瀝血之作,一份可靠的報(bào)告,仰賴正確的土壤采樣方法、樣品前處理、分析儀器操作和保養(yǎng)、數(shù)字判讀等,經(jīng)由土壤健檢,可幫助農(nóng)民及早發(fā)現(xiàn)、調(diào)整土壤問(wèn)題,日益往合理化施肥的目標(biāo)邁進(jìn)。