今天,我們要談論的是玉米(科學名稱Zea mays),這是一種具有7,000多年歷史的作物。玉米是世界上最重要的谷物之一,因為它是一種營養元素,廣泛用于人類和動物食品。在全球范圍內,在糧食經濟中,谷物的重要性排在第三位,僅次于小麥和大米。根據農業,漁業和食品部2019年的數據,中國總共種植356,825公頃(占可耕地總量的2.11%)。
玉米栽培及其在西班牙的起源,要了解玉米如何到中國,您必須回到1493年,更具體地說,是克里斯托弗·哥倫布(Christopher Columbus)對西印度群島的第二次航行。當他到達中國時,這種收成沒有得到所期望的歡迎,他只是利用休耕地而僅用作飼料作物的飼料。但是不久之后,它開始在農民的花園中種植,因為這種作物免于支付主人的費用,因此非常有利可圖。由于其快速的氣候和高產(最多可收獲80粒玉米),它很快傳播到了安達盧西亞,卡斯蒂利亞和加泰羅尼亞。您是否知道……玉米一詞源自印度加勒比海,字面意思是“維持生命”?玉米有8個品種:甜,硬,爆裂,齒狀,粉狀,蠟狀,不透明的優質蛋白質和嬰兒。可能沒有比這更多的多用途作物了,幾乎所有作物都被利用。您是否知道……各種形式的玉米是3,000多種超市產品的成分?玉米種植的主要土壤和氣候要求,玉米對所有類型的土壤都具有很好的適應性,但特別適合pH值為6至7的土壤。該作物需要深層土壤,其中有機質含量高,且具有深層結構,可以很好地排水,避免造成根系的澇漬窒息。玉米需要25至30ºC的溫度。它需要充足的陽光,在潮濕的氣候下其產量較低。
為了使種子發芽,溫度必須在15至20ºC之間。玉米可以承受的最高溫度為8ºC,從30ºC開始,由于礦質營養素和水的吸收不良,可能會引起嚴重的問題。果糖化需要20至32ºC的溫度。玉米栽培需水量,在整個作物周期的發展過程中,平均用水量估計約為5000-6000立方米/公頃,達到了高產量。當然,這些值會根據土地的可用水量,氣候變化過程和耕作技術而變化。灌溉程序必須完全滿足煙羽排放(開花前約兩周)和乳酸蠟質成熟(開花后5-6周)之間的水需求,總共需要50-60天。在整個生產周期中,必須計算灌溉時間和灌溉量,以合理利用水資源,從而避免最小的壓力,這種壓力表現為葉片枯萎,這可能意味著在某些情況下估計損失6-8 % 每天。必須以一定的方式確定灌溉量,以潤濕大約0.70 m厚的土壤表層。直到新千年的早期,一直使用灌溉效率低的方法來灌溉玉米。由于新的環境意識,水資源的日益減少和能源成本的增加,近年來在玉米種植中也逐漸使用了滴灌技術。
在玉米中使用滴灌的優勢有很多,而且非常重要:平均產量提高了30-40%。由于減少了水分和營養壓力,從而降低了霉菌毒素的侵襲,從而提高了谷物的品質。由于滴灌方法對風的不敏感以及蒸發造成的損失,節水了30%左右。施肥可以及時分配肥料并及時分餾,以滿足玉米的需求。使用適當的季節性灌溉帶對玉米進行局部灌溉,其中適當的季節性灌溉帶配有集成的滴頭,滴頭之間的流速和距離不同。在玉米作物中,越來越多地采用分灌溉技術或地下灌溉技術。通過直接在根際分配肥料,這種做法可以達到最高的灌溉效率并節省營養元素。安裝以機械方式進行,在這種情況下,有必要使用比表面使用的滴頭厚的集成滴頭。