種植香菇、木耳等蘑菇可以小面積開始,并且可以提供穩(wěn)定的收入,因此越來越多的人開始將其視為一項(xiàng)新業(yè)務(wù)。其中,利用容器進(jìn)行蘑菇栽培近年來受到關(guān)注,因?yàn)樗梢孕∫?guī)模開始并可以擴(kuò)大規(guī)模。因此,這次我們將以蘑菇種植為例,介紹一下使用容器種植蘑菇的好處和必要的設(shè)備。
哪些容器適合種植蘑菇?
在一般的蘑菇床栽培中,蘑菇生長在建筑物或溫室中,但也可以生長在容器中。集裝箱中,海運(yùn)集裝箱(冷藏集裝箱)不同于普通干貨集裝箱,是用于蔬菜、水果、肉類、海鮮等生鮮食品冷凍冷藏運(yùn)輸?shù)膶S眉b箱。周圍采用保溫材料,氣密性高,能保持恒溫。因此,建議使用此容器來種植耳菇等蘑菇。
有兩種尺寸:20英尺(約6米深)和40英尺(約12米深),每個容器可種植20英尺約380個菌床和40英尺約880個菌床。
在容器中種植蘑菇的優(yōu)點(diǎn)
在冷藏集裝箱中種植有兩個主要優(yōu)點(diǎn)。首先是溫度和濕度易于控制。如前所述,冷藏集裝箱可以保持內(nèi)部溫度,而不受周圍環(huán)境的影響,從而可以保持適合蘑菇種植的環(huán)境。
二是抗災(zāi)能力強(qiáng)。冷藏集裝箱原本是用于海上運(yùn)輸,因此其結(jié)構(gòu)能夠承受劇烈晃動、強(qiáng)風(fēng)雨等惡劣環(huán)境,避免因臺風(fēng)、地震等自然災(zāi)害造成損壞的風(fēng)險(xiǎn)。
引入容器時的注意事項(xiàng)
如果通往安裝地點(diǎn)的道路較窄,設(shè)備運(yùn)輸可能會比較困難,因此請務(wù)必提前檢查運(yùn)輸路線。
冷藏集裝箱的最大總重約為 4 噸(對于 40 英尺集裝箱),具體取決于制造商,因此請務(wù)必鋪上瀝青或混凝土并將其安裝在堅(jiān)固的地面上。
蘑菇容器栽培所需的設(shè)備及器材
為了開始種植蘑菇,除了冷藏集裝箱之外,您還需要以下設(shè)備和設(shè)備。我們以耳菇種植為例。
●培養(yǎng)架
需要培養(yǎng)架來有效利用容器內(nèi)部的空間并安裝許多細(xì)菌床。有安裝在墻壁上的單面(1排)培養(yǎng)架和安裝在冷藏集裝箱中央的雙面(2排)培養(yǎng)架。根據(jù)栽培架的制造商和自己制作時使用的材料,單面型的高度約為 190 厘米,寬度約為 150 厘米,深度約為 25 厘米,雙面型約為 50 厘米。雙面類型。單面型栽培架可安裝40個,雙面型栽培架可安裝80個。
培養(yǎng)架安裝數(shù)量為20英尺冷藏集裝箱單面4個、雙面2個,40英尺冷藏集裝箱單面12個、雙面5個。有些人通過縮小過道之間的距離來安裝更多細(xì)菌床。
●水系統(tǒng)
:木耳比其他蘑菇需要更多的水。因此,需要使用澆水裝置定期向木耳灑水,防止其干燥。噴水裝置在冷藏集裝箱頂部安裝有噴嘴,每次噴水約10分鐘,每天約5至6次。
●加濕器
為了耳耳菌的生長,需要保持濕度在90%以上,所以安裝加濕器是必不可少的。其中,推薦超聲波式,因?yàn)槠漕w粒細(xì)小,加濕效率高。為了高效加濕,建議使用細(xì)顆粒超聲波加濕。另一個好處是地板不容易弄濕。
●濕度控制器
控制加濕器并自動調(diào)節(jié)濕度。
●空調(diào)
空調(diào)用于將冷藏集裝箱內(nèi)的溫度保持在20至25攝氏度,適合培養(yǎng)木耳。由于要安裝在潮濕的環(huán)境中,因此我們推薦具有防潮結(jié)構(gòu)的型號。
●熱交換器
蘑菇吸入氧氣并釋放二氧化碳,因此需要定期通風(fēng)。通風(fēng)時,如果外界空氣與冷藏集裝箱內(nèi)部溫差較大,會導(dǎo)致生長不良。熱交換器是利用外部空氣與冷藏集裝箱內(nèi)部的溫差來有效傳遞熱量的裝置。您還可以減少空調(diào)的負(fù)載并節(jié)省空調(diào)費(fèi)用。雖然可以用換氣扇進(jìn)行通風(fēng),但冷藏集裝箱內(nèi)的環(huán)境會因外界溫差而發(fā)生巨大變化,可能會對生長產(chǎn)生負(fù)面影響。這也給空調(diào)帶來壓力,導(dǎo)致空調(diào)成本上升。
此外,雖然不是必需的,但安裝 CO2 控制器有助于提高產(chǎn)量和質(zhì)量。 CO2 控制器測量集裝箱內(nèi)的 CO2 濃度并維持冷藏集裝箱內(nèi)的 CO2 濃度。與熱交換器結(jié)合使用時非常有效。