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智慧農業

栽培杏鮑菇所需的設備和栽培方法

    栽培杏鮑菇通常被認為是困難的，但通過了解合適的環境和不發霉的栽培方法，種植營養豐富的杏鮑菇是可能的。
 
有什么特點？
王王蘑菇因其質地富有彈性、缺乏習性而被用作多種菜肴的配料。牡蠣科蘑菇，據說原產于歐洲和北美，1993年從開始栽培的臺灣引進到大陸。即使現在，它在大陸也沒有野生生長，所有出售的都是人工種植的品種。它含有大量的鉀和膳食纖維，據說可以有效預防結腸癌、便秘、節食、肝功能障礙等。
 
栽培杏鮑菇所需的設備
我們將介紹栽培杏鮑菇所需的設備。
 
溫度控制器和濕度控制器
栽培蘑菇時，適當的溫度和濕度管理很重要，而不僅僅是杏鮑菇。為此，請務必配備溫度控制器和濕度控制器。
栽培杏鮑菇的適宜溫度為14～20攝氏度，濕度應保持在90%以上。如果忽視了這些，不僅細菌無法正常生長，最壞的情況下，還會發霉，導致產品滯銷，所以一定要小心。
 
加濕器
我們還會準備加濕器，為梨樹的栽培創造一個高濕度的空間。如上所述，種植蘑菇時需要保持90%以上的極高濕度，因此您需要專門為蘑菇種植設計的加濕器，而不是家庭使用的加濕器。選擇功能與栽培室大小相稱的加濕器。
 
空調（空調）
用于維持杏鮑菇栽培的最適溫度。選擇容量與您的種植室大小相稱并且能夠承受濕度的型號。
 
通風系統
石首魚在生長過程中會釋放二氧化碳 (CO2)。還需要通風設備將二氧化碳排出室外。如果通風不足，蘑菇可能會缺氧，從而導致生長不良，因此請務必提供通風。
 
熱交換器
僅使用通風裝置進行通風是可以的，但如果室外溫度與栽培室內溫度相差較大，可能會導致生長不良。我們建議安裝熱交換器，因為它可以讓您引入外部空氣，同時最大限度地減少溫差。
 
二氧化碳控制器
如上所述，杏鮑菇在生長過程中會排放CO2，因此要利用它來維持栽培室內適當的CO2濃度。
 
 
如果自己制作菌床，則需要攪拌機、裝袋機、滅菌鍋、接種機等。
如何開始種植杏鮑菇
下面我們就來介紹一下杏鮑菇的栽培步驟。
 
●培養基配制
首先，準備用于繁殖細菌的培養基。準備如下內容作為基礎。
?鋸末
?玉米芯粉（干燥、粉碎、分選的玉米芯）
?棉殼（脫粒棉籽時分離出的蓬松的外殼）
 
以下添加劑用于添加營養。 ?在麩皮、玉米麩、米糠 、neovitas（威士忌酒糟）
中添加水 至水分含量約 65%，制成培養基。
 
●培養基滅菌
杏鮑菇的培養會在培養基中繁殖菌絲，因此如果培養基被其他細菌污染，它就無法正常生長。為了防止這種情況發生，請務必對介質進行滅菌。
如果使用高壓滅菌器，則在120℃下滅菌1小時左右。滅菌后，將其冷卻至室溫，但即使在這里，也必須極其小心，以防止不必要的細菌進入。
除了對冷卻室進行消毒外，在將食物從水壺中取出之前，一定要盡可能降低溫度，以防止“回氣”進入。
 
●接種（接種）
當培養基溫度達到室溫（20℃以下）時，開始接種。在這里，也注射杏鮑菇接種物，小心不要引入任何細菌。
 
●文化管理
接種后，需要創造一個細菌容易生長的環境。重要的是控制溫度和濕度。這需要一些時間，但不要無人看管，培養室溫度保持在18-22℃，濕度在60-80%左右。
剛開始時，幼苗和菌絲生長緩慢，注意不要將瓶子暴露在空調下。從季節中期開始，注意不要讓氣溫超過適宜溫度，并注意通風，將CO2濃度控制在2,000ppm以下。建議培養時間為 30 至 45 天。
 
●細菌刮擦/爆發
培養后，將細菌轉移至室溫約14-15°C、濕度70-95%的爆發室。這里還需要通風，以將二氧化碳濃度保持在 2,000ppm 以下。
如果培養后進行“刮菌”去除老化部分，7至10天后就會開始發芽。
 
●收獲
當菌蓋長到直徑約4～5厘米時采收。通過從根部切下植物來收獲植物，然后裝入包裝中。
這時候你需要小心，因為如果水沾到了上面，就會損壞那個部分。
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